导致大肠杆菌感染的原因是什么？

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Q导致大肠杆菌感染的原因是什么？ 女 2019-01-18

描述：

这几天我的大便时间很不规律，好几次都出血了，去医院检查之后，医生说是大肠杆菌感染，导致大肠杆菌感染是什么？

: 齐宇外科去问诊

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副主任医师 佳木斯大学附属口腔医院三级甲等

医生回答：

大肠杆菌主要通过被污染的食物传播，目前尚未发现人与人之间的接触导致广泛传播的证据，大肠杆菌O157:H7主要通过食用污染的食物向人类传播，例如生的或未煮熟的碎肉制品和生鲜奶，受粪便污染的水和其它食物以及食物制备期间的交叉污染(与牛肉和其它肉制品，受污染的板面和厨房用具)也将导致感染，导致O157:H7大肠杆菌疫情的食物包括未煮熟的汉堡包，风干肠，未施行巴氏消毒的新鲜压榨苹果酒，酸奶，由生鲜奶制作的奶酪，人与人接触是通过粪口途径传播的一个重要方式。