Q吃家禽家畜会感染冠状病毒吗 2020-04-01
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吃家禽家畜会感染冠状病毒吗

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欧宏亮 传染科 去问诊

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副主任医师 宁波市第二医院 三级甲等
医生回答:

目前有研研究表明,食用煮熟的禽类肉和禽类蛋不会感染上冠状病毒,禽流感和新冠状病毒虽然都会通过飞沫传播和空气传播,但实质上是这两个病毒并不相同。目前初步排除新冠状病毒的来源是已知家禽家畜阶段性进展显示蝙蝠是携带新冠状病毒最有可能的源头。正规家禽家畜都能吃,正规渠道售卖的各种肉类仍然是可以食用的,不过一定要做熟后再吃。。

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