喝粥会加重糖尿病吗
发布时间: 2020-06-11
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喝粥确实是可以导致明显的血糖升高。升高的幅度和程度有多重，要看个体的胃肠道的功能到底是如何的。
如果这个患者平常的胃口非常的好，喝粥吸收得非常的快，这种情况下血糖就会立刻升得非常的高。反之，如果糖尿病的患者的胃肠功能很弱，平常吸收普通的食物都变得比较慢，只能通过喝粥才能保证营养供应。由于胃肠道功能不好，吸收力比较弱，这些人喝了粥以后，血糖并不会在短期内升得非常的高，而对于绝大多数患者，胃肠道都没有这么差，所以喝粥是可以快速的升高血糖的，对于糖尿病的控制非常的不利。
在这种情况下，还是提倡吃一些烹饪的时间更短的东西。比如大米做成粥，升糖升得更快，而把大米做成米饭，升糖指数相对就没有那么高，升高血糖也就没有那么明显。
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