张风芝 主任医师 聊城市人民医院
三级甲等 营养科
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喝什么可以解酒
发布时间: 2020-07-11
01:36




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视频文字

酒精摄入过量以后,如果超过肝脏乙醛脱氢酶的分解能力,就会造成体内乙醛大量聚集,人就会出现醉酒的症状。此时应该大量的补液,补充葡萄糖和维生素C以及B族维生素,促进酒精的代谢。
首先,应该补充水分,酒后大量喝水可以促进酒精的排泄,液体量至少应达到2000ml以上,可以选择白开水、淡茶水、蜂蜜水、糖水、牛奶、酸奶等。
同时,应多吃富含维生素C、维生素B和蔬菜、水果,像西瓜、黄瓜、哈密瓜、水萝卜、芹菜、生菜、西红柿、橘子、葡萄、草莓等,可以榨成果汁或蔬菜汁饮用,也应该补充2000ml以上。

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