猪蹄汤的作用和功效有哪些
发布时间: 2020-02-02
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猪蹄汤是用猪蹄为主要原料所熬制的汤。猪蹄性味甘平,入脾、肾和胃经,能够补血、润燥,补肾强腰。现代的研究发现,猪蹄当中还含有非常丰富的胶原蛋白,并且猪蹄当中的脂肪含量相对于肥肉来说是较低的,能够增加皮肤的弹性和韧性,起到一定补养气血、美容、抗皱、抗衰老的功效,还能够有助于青少年的生长发育,并且起到一定抗骨质疏松,增加人体新陈代谢的功效。
对于经常四肢乏力、麻木的人群是有一定辅助治疗作用的,但是要注意的并不是人人都适合吃猪蹄。由于猪蹄当中的胆固醇含量比较高,如果患者的胃肠功能较弱或者有肝胆疾病、高血压等,一定要少吃或者不吃。
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