高密度胆固醇偏高的患者一般可以吃鸡蛋，但是在吃的时候也应注意摄入量，不可以一次性吃太多。
高密度胆固醇偏高的患者，在日常饮食中应禁止摄入高热量、高脂肪的食物，比如油条、肥肉、炸鸡等，吃了之后可能会加重病情。但是鸡蛋并不属于此类食物，鸡蛋中含有优质蛋白质、脂肪、氨基酸等成分，吃了之后可以为患者的机体补充营养以及能量，可以提高身体免疫力，同时对缓解饥饿也有帮助，适量的吃鸡蛋并不会引起疾病加重，对疾病恢复的效果也不会造成影响，因此高密度胆固醇偏高的患者可以吃此类食物。
如果患者的病情比较严重，还可以在医生指导下服用药物治疗，比如阿托伐他汀钙片、辛伐他汀片、瑞舒伐他汀钙片等，用药之后能够降低高密度胆固醇的水平。在治疗期间也应适量运动，能够促进脂肪代谢，对身体健康也有好处。
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