张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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吃皮皮虾一定要注意这点 2020.08.31 17:28

现在很多年轻人在平时生活中都会特别爱吃海鲜,尤其是皮皮虾,但是在吃皮皮虾的时候会特别不注意,很多人不知道皮皮虾在死亡超过两个小时之后是不可以吃的。

如果死亡超过超过两个小时后会导致身体内的蛋白质被分解成有毒物质组胺,吃了过后会引起出现中毒的现象。所以在买皮皮虾的时候一定要注意,如果皮皮虾死亡时间超过两个小时千万不要吃,以免对身体健康造成危害。同时存放皮皮虾的时候一定要注意,如果皮皮虾是被冻死,烹饪之前首先需要闻一下味道,看是否有异味,如果出现异味就不可再食用,以免对身体健康造成危害。

皮皮虾死亡时间如果超过两个小时是不可以服用的,所以日常在吃皮皮虾的时候一定要注意。