肉松吃多了有什么坏处

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张风芝 主任医师 聊城市人民医院三级甲等营养科去问诊

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肉松吃多了有什么坏处 2021.02.12 16:47

肉松是生活当中比较常见的一种调味品，在煮粥和做甜点的时候，适当的添加一些肉松可以让食物变得更加美味，不过过量食用也不太好，那么肉松吃多了有什么坏处。

肉松吃多了有什么坏处

如今市面上所购买的肉松，有些厂家用的不是上好的肉，原材料不好，那么就很容易会导致肉松的质量不好。有的厂家为了使得肉松的口感变得更加的好，会添加较多的盐以及油和糖等物质，这些物质会对身体的健康造成一定的损伤。摄入过量的盐的话，还有着很大的可能性会导致人们出现高血压之类的情况。

另外，肉松当中所含有的热量也是非常高的，有的厂家为了使得肉松的味道变得更加鲜美，还会添加一些脂肪，这样就很容易会导致人们过于肥胖。

在加工肉松的过程当中是需要加热的，这样会使得一些营养素被破坏掉，比如B族维生素等。如果平常的时候过量使用肉粽的话，就很容易会导致营养素摄入的不全面，营养物质摄入不全面以后，人们的身体健康，自然会受到一定的影响。

吃过多的肉松，确实对身体有着一定的危害。因此平常的时候就算再喜欢吃肉松，也一定要注意适度。如果确实是非常喜欢吃肉松，也可以学着自己动手制作一些成分比较天然的，没有什么添加剂的肉松。相对来说，自己制作的肉松当中没有什么化学物质，也不会对健康产生什么太大的影响。不过需注意，仍然不可以吃的过多，以免引起肥胖。

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