酸梅汤开胃可以当水喝吗

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云晓静 副主任医师 聊城市第二人民医院三级甲等消化内科去问诊

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酸梅汤开胃可以当水喝吗 2021.08.07 10:54

众所周知，酸梅汤是常见的夏季消暑饮品，因其味道酸甜可口，且兼具开胃功效而备受人们青睐。但有很多人因此陷入误区，认为酸梅汤既然开胃便大量饮用，那么酸梅汤真的可以当水喝吗?

酸梅汤开胃可以当水喝吗

1.酸梅汤可以当水喝吗

酸梅汤确实有开胃消暑等功效，也能在一定程度上提高人的食欲，但万不可作为水的替代品。毕竟酸梅汤中含有大量的有机酸，常喝酸梅汤或者过量饮用酸梅汤都可能导致胃黏膜受损，甚至还会引起腹泻。

2.酸梅汤的不适宜人群

酸梅汤并不是适合所有人群饮用，一般来说，感冒期间的人群、糖尿病人群以及儿童等群体都不太适合饮用酸梅汤。毕竟酸梅汤中的主要成分之一的乌梅便属于酸性，对于感冒期间的人群来说，会影响到一些发汗药物的实际作用效果，并不利于病情好转。所以即使感冒期间胃口不佳，也不要擅自饮用酸梅汤来达到开胃的目的。儿童不适宜用酸梅汤主要是因为小孩子胃黏膜结构相对成人来说更加薄弱，长期饮用酸梅汤很可能导致胃病。而糖尿病人群不适合饮用酸梅汤，则是由于酸梅汤的熬制过程中往往使用冰糖，从而容易导致含糖量过高。

3.酸梅汤的饮用禁忌

在喝酸梅汤的时候还要注意不能与牛奶同时饮用，这是因为酸梅汤属于酸性饮料，和牛奶同时饮用将会影响到牛奶的吸收。

由此可见，酸梅汤在夏季虽然有着开胃提神以及消暑解渴等多种功效，但也要适度饮用，尤其是一次性不可以喝过量的酸梅汤，也万万不能当水喝，否则恐将对胃造成负担。此外，儿童、感冒者、糖尿病人群等群体也不适宜大量饮用酸梅汤。

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