伍燕兵 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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新冠病毒在食物上存活多久 2021.12.02 14:08

新冠病毒在不同食物上面,存活的时间不同。因为新冠病毒容易受到温度、湿度等因素的影响,所以食物上的新冠病毒可能会存活几小时、几天,甚至是更长时间。
由于市场上的蔬菜、水果、肉制品等,都有可能感染新冠病毒,所以要戴上手套仔细清洗。因为新冠病毒在56°C的条件下30分钟便会被杀灭,所以对于入口的食物,均建议尽量加热后食用。
除了对于入口的食物要格外谨慎地处理,对于其他的物品也要做到经常消毒,因为新冠病毒会存在于任何物品之上。