胆结石诱发的原因，主要包括暴饮暴食、进食高胆固醇以及高脂肪的食物等。
胆结石的发病原因较为复杂，其影响因素比较多，任何会造成胆汁成分改变以及胆道梗阻的因素，均有可能会诱发胆结石。例如长时间暴饮暴食，很有可能会导致胆汁分泌较多，如果造成胆汁排泄障碍，可能会导致胆汁当中的成分形成结晶，从而诱发胆结石。
此外，长时间进食高胆固醇以及高脂肪的食物时，可能会诱发胆固醇型胆结石。胆固醇属于一种脂质物质，一般情况下可以溶于胆汁，但不能溶于水。如果肝脏分泌过多的胆固醇，胆汁无法将其完全溶解，此类物质可能会在胆囊当中过度堆积，诱发胆结石。
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