螃蟹和田螺可以一起吃吗

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张风芝 主任医师 聊城市人民医院三级甲等营养科去问诊

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螃蟹和田螺可以一起吃吗 2020.09.30 09:38

在一些河流较多的乡村，螃蟹和田螺一直都是河里面最多的产物，而在这些地方，经常能在餐桌上看见螃蟹和田螺一起，而现在就有人问，螃蟹和田螺能一起吃吗?

螃蟹和田螺可以一起吃。田螺和螃蟹一直都是田园乡间适应力较强的两个物种，基本上在每个河流里面都能看到它们的身影，它们大部分会出现在稻田里，或者是水草茂密的区域，虽然它们两个在物种上面是天敌关系，螃蟹有时候是会吃田螺的，但这并不影响我们把它们放在一起吃，它们两个在食物的性质上并没有冲突的地方，所以不会引起什么副作用，而且它们两个也经常同时出现在大排档或者烧烤摊等地方。

田螺和螃蟹可以一起吃，但是不能吃多了。田螺和螃蟹同属于性寒的食物，要是这两种东西吃多了，轻者引起胃部不适，重者出现胃痛，腹泻等症状，而且风湿重的人或是有痛风的人不能吃，因为它会导致风湿或者是痛风的症状加重，从而影响到身体的健康。不仅如此，除了海蟹以外的淡水蟹体内寄生虫都比较多，田螺也是如此，若不经过专业特殊处理，这两种东西体内的寄生虫都很难被消灭干净，总会残留一些，吃少点没问题，身体的免疫系统可以及时的将这些寄生虫消灭，但多了就不行了，这些寄生虫有可能会导致肠胃疾病的发生，出现肠胃炎等症状，所以不要吃太多。

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