血糖高不能吃升糖快的食物,如含糖高、脂肪高、淀粉含量高的东西。平时注意饮食清淡,少吃主食,多吃蔬菜。控制体重,密切监测血糖。
1.含糖高的东西。比如甜品、饮料、蛋糕、果汁及一些水果等,这些食物里面含有的单糖、多糖、果糖等,很容易被人体吸收,导致血糖急剧升高,血糖高的人要少吃。
2.脂肪含量高的东西。如肥肉、炸鸡、汉堡等或者是一些烧烤等,它们本身的脂肪含量高,或者是烹饪后脂肪变多,本身升糖指数不高,但含热量很高,多食会引起体重增加,加重人体消化吸收的负担,间接导致血糖升高。
3.淀粉含量高的东西。血糖高的人要严格控制米、面等主食的摄入,此外粥、面汤、饺子汤等升糖较快的食物不建议吃,此外红薯、土豆、芋头等淀粉含量高也要少吃,因为淀粉类食物经过消化后会转化为糖类,从而导致血糖升高。
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