梁茵 主任医师 温州市人民医院
三级甲等 内分泌科
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血糖高能吃酵素吗
发布时间: 2021-09-25 音频时长: 01分10秒
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血糖高是不建议吃酵素。
虽然制作酵素的原料不同,可能有的人认为如果是用蔬菜或者是菌类制作的酵素,糖尿病可以吃。用水果制造的酵素糖尿病不能吃。但是,在酵素制作工艺当中,一般都需要加添加剂,尤其是糖类,像白糖、红糖等,添加这些糖类的目的是抑制细菌的生长和产生酒精。
所以,血糖高进食了酵素之后会导致血糖的升高,给血糖的控制带来不利因素。所以,血糖高不能吃酵素。

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