补充胶原蛋白多,且容易吸收的食物比较多。比如海参、鱼皮、花胶等。
海参不仅具备胶原蛋白常规的功效,其富含的海参皂苷、海参多糖等营养成分是有益人体健康。含有大量氨基酸和微量元素都是人体必需的。
鱼皮的蛋白质含量比鱼肉高,而鱼皮中的胶原含量最高可占其蛋白质总量的80%多,较鱼体的其他部位高许多。
花胶含有胶原蛋白,还有多种维生素、钙、铁等各种微量元素,蛋白质高、脂肪低,可滋阴补肾。
这些食物既有营养,又容易消化吸收,不会给胃肠道带来负担,能为人体提供营养,提高免疫力。
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