刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风可以吃肉类吗 2022.05.12 16:52

痛风缓解期可以适量吃肉,但是不可以多吃。大部分肉类属于中嘌呤食物,按照嘌呤含量的不同,分为中嘌呤肉类和高嘌呤肉类,具体分析如下:

1.中嘌呤肉类。有些中嘌呤的肉类痛风患者可以适量食用,畜肉如猪肉、牛肉、羊肉等,一些常见的鱼类如鲈鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等,其他一些禽肉如鸡、鸭、鹅等。但是痛风患者一定要适量食用,不可过量食用,防止痛风症状加重,造成不好的后果。

2.高嘌呤肉类。如各种动物内脏,包括心、肾、肝,脑等,一部分水产品像虾、沙丁鱼、牡蛎、扇贝等。这些高嘌呤的肉类,痛风患者尽量要避免食用,防止病情加重。

痛风患者在缓解期可以适量食用中嘌呤的肉类,不可以过量食用。但是在急性期,建议中等嘌呤含量的食物也不要吃。