痛风急性发作期时，不建议吃肉。痛风非急性发作期能吃脂肪含量低，嘌呤含量较低的肉，例如淡水鱼肉、鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、牛肉等。
痛风病人应该尽量避免高嘌呤食物，例如海鲜、动物内脏等，会导致摄入嘌呤过高，从而引发痛风发作或加重痛风。而且要避免吃脂肪含量比较高的肉类，否则容易导致血脂升高，增加痛风并发症的发生。
而淡水鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、鸭肉等这些肉类脂肪含量比较少，且嘌呤含量较低，能够为患者提供必需的营养，也不会对病情造成不利影响，痛风非急性期患者可以少量食用。
但是，痛风病人在吃肉时要注意烹饪方式，烹饪时避免放过多的盐，而且要尽量清淡进食，不可吃腌制肉类、油炸肉类，容易增加肾脏负担，不利于尿酸排出。
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