普洱熟茶和生茶哪个好

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杜晓霞 副主任医师 鹤岗市人民医院三级甲等中医内科去问诊

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普洱熟茶和生茶哪个好 2021.07.06 15:44

喝茶是中国人的传统习惯，也是流传已久的文化瑰宝，其中普洱就是很多喜欢喝茶之人的首选，因为每个人的口感和喜好是不一样的，所以有的人喜欢普洱熟茶，有的人则更喜欢普洱生茶一点，那到底普洱熟茶和生茶哪个好?看过下述对比大家就知道了。

普洱熟茶和生茶哪个好?

1.成分：普洱熟茶是经过专业人工发酵而成的，在整个发酵过程当中茶叶的内部会产生很多有益菌群，而其他的有害细菌则会被杀灭，在饮用之后这些有益菌就可能附着在胃肠璧上面，对消化系统形成保护;而生茶因为没有经过发酵，所以没有益生菌物质，但里面含有的维生素、微量元素等，没有经过高温因此保留得更加充分，活力更好能够被人体所吸收。

2.口感不同：普洱生茶在入口之后就会明显的苦涩味道，其轻重程度和茶叶原材料好坏、冲泡手法之间存在关系;而普洱熟茶其问道就是属于比较醇厚、温和的那种，入口之后不会有明显的苦涩味道，反而会有非常浓郁的茶香味道充斥在口腔内部，对中老年人来说比较适合。

3.作用：普洱生茶能够起到很不错的降脂、降压、减肥、清理肠道的作用，但是普洱生茶带有的刺激性比较大的，适合年轻人作为减肥饮品;普洱熟茶的话则有软化血管、养胃健脾的效果，对肠道不好的中老年人比较好。

总的来看普洱生茶和熟茶都有自己的有点和不足之处，并没有绝对的好坏，主要还是看个人口味和饮茶习惯。

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