血脂和胆固醇高的食物

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血脂和胆固醇高的食物 2023.12.01 16:32

导致血脂和胆固醇高的食物有很多，例如海鲜、蛋黄、动物内脏、油炸食物、肥肉、甜食等，如果已经导致血脂或胆固醇水平高，需及时就医。具体介绍如下：

1.海鲜。海鲜的胆固醇含量相对来说是比较高的，尤其是鱿鱼、章鱼等无鳞的鱼类含量更高，而有鳞的鱼类的鱼籽、内脏中含有大部分胆固醇。

2.蛋黄。蛋黄中的胆固醇含量比较高，一般每个蛋黄中约含有200mg胆固醇。

3.动物内脏。包括肝脏、肾脏、肺脏等，胆固醇含量都比较高，尤其是肝脏胆固醇含量较高。

4.油炸食物。例如炸鸡、炸油条等，由于其中含有大量的植物油，胆固醇含量也比较高。

5.肥肉。包括猪肥肉、牛肥肉、羊肥肉等，都含有大量的胆固醇。

6.甜食。如棒棒糖、甜甜圈、蛋糕等，其中含有的热量比较高，摄入后多余的热量会转化成脂肪储存于体内，长期大量食用可能会造成血脂升高。

以上这些食物均需适量吃，不可过多吃，否则会导致胆固醇水平升高，对血脂造成影响。

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