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张风芝 主任医师 聊城市人民医院三级甲等营养科去问诊

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核桃吃多了有什么危害 2020.10.22 09:18

众所周知，核桃吃了对身体有各种好处，但是再好的东西也不能吃的太多，不然就会适得其反。那么，核桃吃多了，对身体会有什么不好的地方呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

首先，因为核桃是属于坚果类，坚果大多是性温的食物，吃多了会产生火邪而致肺胃热盛，最终引起上火。并且，我们平常买到手的核桃为了延长保质期，在加工过程中会使用到烤、烘的技术去除核桃里面过多的水分，这就使得它更加容易导致上火，吃多了会出现嗓子红肿疼痛，甚至出现口气重、恶心、干呕的症状。

再者就是核桃里面含的营养比较丰富，那么随之脂肪也会比较多，所以如果吃的多就会在体内产生过高的热量，最终造成肥胖。不仅如此，过量的脂肪还会加重肝脏的负担，甚至是造成高脂血症、动脉硬化、高血压、心脑血管等疾病。

最后就是核桃里油脂含量比较高，一次性吃的太多会使得肠胃无法吸收所有的油脂，造成胃肠道的负担，使胃肠蠕动减慢，影响吸收功能从而引起肠胃的消化不良，所以腹泻的病人是一定不能吃太多的核桃的。核桃里大量的油脂和蛋白质很难一次性被人体的胃肠道消化，经常大量食用会导致人体的脾胃功能下降，从而导致饮食积滞，出现腹胀，胃脘隐痛、上腹部灼烧感、大便不调、便秘等症状。

所以，就算是再有营养的食物，我们也要切记一下子不要食入太多，要适量的去吃，才能体现出它的营养价值，吃出我们的健康身体。

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