腰椎间盘突出症术后吃的食物主要包括流质食物、半流质食物、正常的饮食等。
腰椎间盘突出症手术时会采取麻醉药物，手术后的短时间内患者的胃肠功能尚未恢复。早期应以流质的食物为主，如米汤、面汤等，通过吃流质的食物可以避免加重胃肠道的负担，也可以减少发生呛咳的几率。
而在腰椎间盘突出症手术后，随着胃肠功能的逐渐恢复，一般在第2天时可以吃一些半流质的食物，如蔬菜粥、小米粥、大米粥等，既可以补充营养，又可以减轻胃肠道的负担。
通常腰椎间盘突出症手术后3天左右即可恢复正常的饮食，可以适当吃富含蛋白质的肉类、谷类、蛋类等食物。通过适当的营养补充，可有利于机体的恢复。
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