甘油三脂一般是指甘油三酯。吃什么可以降低甘油三酯，需要从食物、药物两个方面加以考虑。具体分析如下：
甘油三酯高可能与不良饮食有关，如果长期存在的甘油三酯高的情况没有及时治疗，可能会出现胸闷、气短等症状。建议平时可以吃些粗粮，比如燕麦、红豆等，能够为身体补充营养，还能够促进脂肪代谢。另外，也可以适当吃鱼类食物，比如鲶鱼、沙丁鱼等，一般不会导致甘油三酯继续升高。
如果病情程度比较严重，还可以遵医嘱口服他汀类的药物进行治疗，比如阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片、辛伐他汀钙片等，有助于降低甘油三酯。
除此之外，平时生活中还可以适当吃水果，比如猕猴桃、山楂、草莓等，也可以遵医嘱口服阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物治疗。
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