不同的地方五味茶所包含的中药种类有所不同。五味茶的五种中药组成，分别是枸杞、五味子、龙胆草、虎杖和绿茶。
此五种药物组成的具有补肝护肝的作用。此外，此五种药物组成具有清热解毒，养肝明目的作用，对于夏季上火、烦躁、口舌生疮等具有良好的治疗效果。
五味茶虽具有良好的效果，但是需要注意各种中药的用量不宜过多，少许即可，否则过量使用反而会造成不良效果。
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