胃息肉手术后患者多久可以恢复正常的饮食，还需要根据患者息肉大小以及手术方案来进行判断，不能够一概而论。
一般胃息肉手术可以选择在内镜下进行摘除，通常是针对数量较少、息肉体积较小的患者，因为是微创手术，所以对于胃黏膜的损伤较小，多数患者可以在3~7天后即可恢复正常饮食。但是，尽量不要吃辛辣、刺激性的食物，可以吃些清淡容易消化的食品。如果想要胃功能完全恢复，则需要一个月左右的时间。
对于息肉体积较大，而且数量较多的胃息肉，在怀疑有可疑病变的情况下需要配合医生采取开腹手术或胃大部分切除术治疗。对于这类患者手术的损伤较大，所以恢复的时间则越长，患者大概需要1~3个月之后才可以恢复正常的饮食。刚开始以流食或软食为主，然后慢慢过渡为正常饮食。
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