类风湿病人应该吃什么食物有助于康复

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刘爱华 副主任医师 北京医院三级甲等风湿免疫科去问诊

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类风湿病人应该吃什么食物有助于康复 2022.09.02 10:25

类风湿病人吃鱼类、蔬菜以及水果等食物有助于康复。

1.鱼类。鱼肉中的脂肪含量较低，而且含有较为丰富的蛋白质和营养元素，例如维生素A、维生素D以及丰富的矿物质等，食用后有助于疾病的康复。但在选择鱼肉时，需要选择淡水鱼，例如鲫鱼、草鱼等。

2.蔬菜。类风湿病人可以吃的蔬菜种类有很多，例如土豆、菠菜以及蘑菇等，含有丰富的蛋白质和矿物质。可以给机体补充足够的营养，例如B族维生素、维生素D以及谷胱甘肽等，对于骨关节有一定的保护作用，但烹饪时需要低盐、少油。

3.水果。在病情恢复期间可以适量吃苹果、葡萄以及香蕉等水果，能够补充身体所需的维生素和氨基酸，还具有一定的软化血管等效果，可以保持消化道的通畅，提高免疫力，帮助恢复。

类风湿关节炎患者的饮食要注意营养均衡，容易消化、低盐、低脂、低糖。

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