牛奶泡面是不会发生中毒的，泡面是咸味的，而牛奶偏甜，放在一起吃影响口感，可以用开水泡面比较好，喝牛奶时可以喝常温奶或是适当加热再喝，牛奶煮沸以后及时停火，避免导致营养物质的丢失。
可以先吃泡面再喝牛奶，因为空腹的时候是不能喝奶的，因为牛奶会凝结，所以会引起乳糖的凝结，如果是对乳糖不耐受的人，可能会有拉肚子的症状，因为空腹喝奶的时候不能完全消化，所以会在肠道里滞留很长一段时间。
喝奶时间选择在两餐中间或是睡前喝奶，有助于营养物质的吸收，使牛奶和胃液完全酶解，牛奶的中的营养成分充分吸收。
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