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付瑜 副主任医师 辽宁中医药大学附属医院三级甲等中医内科去问诊

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银杏吃多少会中毒 2021.10.09 15:44

虽然银杏具有很强的药用功能，能够帮助人们去抵抗很多疾病，但是银杏也具有一定的毒性，所以一旦食用不恰当，尤其吃过多量就会引起中毒。那么，银杏吃多少会中毒?五岁以下的孩子不能吃，一吃就中毒。

1.吃银杏引起中毒的剂量是所少?

正常人吃不能超过30颗。生吃不能超过15颗。吃银杏引起中毒的剂量其实是会因人而异的，对于五岁以下的尤其是两岁以内的幼儿，吃银杏的中毒剂量一般为零，也就是说五岁以下的幼儿建议禁止食用银杏，因为一旦食用就会中毒。年龄越小的孩子吃银杏，中毒的程度也会越严重。正常人生吃银杏的数量达到7-15粒的话，就很容易出现中毒的症状。但是如果食用的白果是煮熟了的，甚至将果肉里面的芯去掉的话，吃多点量也没事。但是吃一次两次还可以，不建议经常吃。

2.什么样的人不建议食用银杏?

五岁以下的尤其是两岁以内的孩子是不建议食用银杏的，因为一旦食用的话很容易出现中毒的症状。五岁以上的儿童虽然可以食用银杏，但是食用的量是很少的，且最好在大人的监督下食用。另外对于孕妇也不建议食用银杏，因为银杏里面含有对胎儿有害的成分，食用过量的话，对肚子里面的胎儿不好。普通人食用银杏的话，不建议天天食用，应该适量才行。

银杏虽然具有的好处多多，但是却因为具有一定毒素，人们在食用的时候需要注意量，且不要让自己家小于五岁的孩子食用，不然就会出现不同程度的中毒症状。

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