张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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石榴籽吃了能消化吗? 2020.10.13 10:42

石榴是一种比较常见的特殊水果,为什么说它特殊?因为别的绝大部分水果都是一个整体,而石榴里面暗藏玄机,它的里面有上百个子孙,每一个都像红宝石一样,晶莹剔透,酸酸甜甜。但是有一个地方是很多人都比较难受的,就是需要吐石榴籽,那么石榴籽能吃吗?吃完能消化吗?

其实,石榴籽是可以吃下去的。石榴籽比较坚硬,虽然在吃下去之后我们的胃部不能把它消化掉,但是也不会影响到我们身体的健康,石榴籽进入胃里不会对胃部造成损害,第二天会顺着大便排出来,就像吃西瓜籽一样。不过石榴籽千万不能多吃,吃的太多,会导致消化不良。如果是小孩子的话,是不建议吃石榴籽的,因为小孩子的食管比较窄,吞下了石榴籽可能会卡在食管处,造成咳嗽。

一般情况下,石榴籽比较硬,石榴籽里面含有一些不能消化的植物纤维和木质素,所以石榴籽是不会被消化的,会顺着大便排出来。但是也不是没有办法消化石榴籽,因为毕竟石榴籽里面所含有的营养成分和维生素很多,如果想吸收石榴籽的营养,可以把石榴籽嚼碎,这样肚子里的胃酸才能消化一点,从而吸收一些营养,只不过这种方式对牙齿的坚硬程度有考验。

还有一种方法,就是把石榴籽打成汁,效果比嚼碎要好很多,营养物质会被人体吸收的更多。