尿酸高的人可以吃调味品吗

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刘玉 副主任医师 萍乡市第二人民医院三级甲等内分泌科去问诊

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尿酸高的人可以吃调味品吗 2021.10.01 08:27

尿酸较高的人容易得痛风，而痛风之痛又被称为是痛中之王，不仅会导致身体关节部位出现尿酸盐的沉积，使人们因关节痛感而出现坐立不安、痛不欲生的体验，既给患者的身体造成了伤害，又严重考验了患者的心理承受能力。对于尿酸高的人来说，日常饮食生活中要格外注意。那么，尿酸高的人可以吃调味品吗?

尿酸高的人可以吃调味品吗?

尿酸高的人能不能够吃调味品，要看所摄入的调味品是否含有较高的嘌呤。我们日常生活中使用的盐味、精等，尿酸高的人都是能够正常使用的。是加入了牡蛎等高嘌呤原材料的蚝油、嘌呤数值较高的豆瓣酱、可导致尿酸水平升高的海鲜酱油等，都是尿酸高人群应该远离、尽量少吃的调味品。

另外尿酸高的人也应当尽量少吃火锅一类的食物，不仅仅是因为羊肉当中含有较高的嘌呤，还因为火锅当中的底料及蘸料较为复杂，一不小心就会导致尿酸数值升高，引发痛风症状的复发或是加重。

建议尿酸高的人群平时以清淡饮食为主，尽量避免吃高盐食物，这样对于调控尿酸水平是有帮助的。另外在饮食结构当中应当减少动物内脏、啤酒、海鲜等类目的摄入，多吃一些新鲜的水果蔬菜、保持适当的运动量，提高尿酸的排泄，预防和降低痛风复发与发作的可能性，不要因为一时贪嘴或过于强调口感味道而承受通风之苦。

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