王及华 副主任医师 北京大学人民医院
三级甲等 心血管内科
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喝醋能降低高血压吗
发布时间: 2019-10-10
01:04




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视频文字

醋是个调味品,吃醋能不能直接降压,应该是没有直接的降压这种循证的证据,但吃醋会不会有益健康,肯定有益健康。
第一个醋可以调味,作为一个调味品它怎么能对血压有间接的好处,醋有的人他特别爱吃咸,口味重,特别爱吃咸的,然后嘱咐他少吃盐的时候,就会说没味,食之无味,太没意思了,这时候就会给病人说,可以用点醋,用点辣椒来调味,这样就把盐的摄入量减少了,它间接的盐摄入量减少,血压可能就容量负荷就重,容量负荷就减轻了血压就会有好处。
喝醋对血压的直接降低,没有说这种醋酸这里头的化学成分直接降压,通过调味,作为调味剂对血压也应该是有好处的。

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