西洋参可以和菊花一起泡水饮用，可以起到相互配合的作用，并没有任何药物禁忌和药物反应。
西洋参是一种滋补品，主要起到补血生津、滋阴润燥的功效，可以有效改善气虚阴亏、内热导致的咳嗽以及口干舌燥、心烦易怒等症状，而菊花主要起到清肝明目、疏散风热的功效，可以改善风热感冒或者肝虚火旺引发的头痛、咽喉肿痛、视物模糊等现象。两种食材都药性偏凉，可以放在一起配合使用，可以更好地达到滋阴生津、清火的作用，尤其对于存在阴虚火旺的人群，效果更加理想。
需要注意，虽然西洋参和菊花放在一起冲泡效果会更加理想，但不建议过多饮用，适当即可，每天可以少量多次地进行饮用。另外，如果存在脾胃虚弱的情况下，建议患者尽量避免饮用，以免引发腹痛、腹泻等情况。
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