尿酸高的痛风患者通常是可以吃茭白的，通常并不会导致尿酸水平升高。
茭白是日常生活当中一种比较常见的蔬菜，含有多种营养成分，比如糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰分、氨基酸等，适当吃可以促进胃肠道的蠕动功能，可以帮助改善便秘。茭白还有较高的药用价值，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利等功效，适当吃一些可以促进身体当中尿酸的排泄，对于痛风患者是比较友好的，所以尿酸高的痛风患者通常可以正常吃。
虽然茭白的口感比较好，但是性质偏微寒，在平时的生活当中，一般不建议长期过量吃，以免出现胃肠道不适的现象。在治疗痛风的过程中需要多饮水，可以多吃果蔬，但是尽量不要吃过多高嘌呤食物，以免导致痛风发作。
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