李岩 副主任医师 锦州市中心医院
三级甲等 神经内科
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预防老年痴呆吃什么食物
发布时间: 2020-11-21 音频时长: 01分18秒
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很多食物都有预防老年痴呆的作用,比如可以适量地吃核桃,核桃有健脑补肾的作用,也可以吃山药、枸杞子等,也有滋阴补肾、预防老年痴呆。
花生中富含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统需要的重要物质,可以延缓脑功能衰退。南瓜中含有胡萝卜素和维生素A、锌、钾等营养成分,有清心醒脑作用。豆类的食品卵磷脂含量丰富,有益智和健脑、提高记忆力作用。
鱼类的食物含有优质的蛋白质、脂肪酸,能够保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。吃一些香蕉、菠菜、海带、玉米、鸡蛋等食物,也有利于预防老年痴呆。

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