糖尿病患者是可以吃韭菜的，但是一定是在患者胃、十二指肠功能正常的情况下。
有些人吃韭菜容易出现烧心的感觉，所以，对于一些慢性胃炎、十二指肠炎的患者，可以少吃一些韭菜，吃一些其他的蔬菜类，包括白菜、油麦菜、油菜、黄瓜、西红柿、柿子椒、蒜苔等。
有些人吃韭菜有些烧心，是由于胃部有一些炎症，只要胃的情况比较好，就可以吃韭菜。糖尿病患者饮食当中主要是对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果进行总体控制，对吃蔬菜并没有多少限制。患者既可以吃韭菜，也可以吃菠菜、芹菜、油麦菜等。只要吃完以后没有烧心的感觉，没有引起胃部不适，是可以食用韭菜的。