喝鲜榨的果汁不能达到有效的减肥。因为水果中都含有一定的糖分，有些糖分含量高，有些糖分含量低。而且在鲜榨的果汁中，会比平时吃的水果更多，比如平时只吃一个苹果，在榨果汁的过程中可能会加成一个半苹果或者两个苹果才能榨出比较多的汁。
减肥过程中最好是吃新鲜的水果，因为新鲜水果含有大量的膳食纤维。膳食纤维能够减轻肥胖期间的饥饿感，增加饱腹感，有利于减肥期间饮食的控制。
减肥期间所吃的水果最好是吃那些含糖量在10%~20%以内的水果，包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子。少吃含糖量高的水果，包括香蕉、菠萝蜜、榴莲。
肥胖的发生主要是由于摄入的热量大于消耗的热量，减肥过程中对吃水果适量控制。