减肥的患者可以每天喝一次粥，粥属于低能量的食物。但是患者如果三顿都喝粥，营养就会失衡，造成蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入不足。摄入不足对于机体是不利的，容易启动节约基因，节约基因的启动对减肥是不利的。
在减肥的过程中，主要是对每天的进食大卡进行总量的控制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果，保证机体的正常供应，对于减肥是重要的。同时增加一定的运动量，每天活动30分钟，使得入量少于出量才能达到减肥的效果。
发生肥胖时，主要是机体的能量平衡失调，造成能量平衡失调的有遗传因素、环境因素，能够干预的主要是环境因素，对每天的进食大卡进行总量的控制。同时增加一定的运动量，每天活动30分钟左右，使入量少于出量就能达到减肥的效果。不能三顿都吃粥，三顿吃粥造成营养不均衡，对机体是不利的。