新型冠状病毒离开人体后生存的条件非常苛刻，生存时间不长，所以蔬菜水果携带新型冠状病毒的可能性不大。
目前新型冠状病毒主要通过呼吸道飞沫和接触进行传播，消化道传播尚未被证实。如果不放心，想要减少蔬菜水果被病毒污染的几率，建议在食用之前，用流动的水充分清洗蔬菜水果，一般都可以把表面的病毒给冲洗掉。
虽然新型冠状病毒可以通过接触传播，但是新型冠状病毒通过蔬菜水果进入到人体的消化道，然后导致新型冠状病毒感染，这种可能性是很低的，不必过于紧张。