甲状腺结节的患者，饮食上应该多吃营养比较高的食物，不挑食，保持体内营养均衡，可以多吃高热量、高蛋白的食物，比如各种蛋类、肉类以及奶制品或者纯牛奶。
再者，要多吃新鲜水果和蔬菜，以及其它富含高维生素的食物，保证体内维生素充足，有利于甲状腺结节的恢复。接着，如果甲状腺结节伴有甲状腺功能减退，可以多吃含碘元素比较丰富的食物，比如加碘盐或者紫菜、海带等海产品。
另外，甲状腺结节的患者不可以吃刺激性比较强的食物，避免引起甲状腺结节的病情的进一步加重。