阿胶可以和牛奶一起服用。
阿胶内含有的营养物质非常高，含有优质蛋白、氨基酸、钙、矿物质、微量元素。能够治疗由于缺铁而引起的贫血。阿胶具有补气血的作用。牛奶是世界上公认的一个营养价值比较高的饮品。含有的营养成分能够补充人体所需要的热量。优质蛋白、微量元素、维生素，尤其对于年老体弱、缺钙的患者更易饮用牛奶。阿胶喝牛奶在一起服用，还可以改善阿胶内的腥味。两者同时应用，能够提高人体的机体免疫力和抗病能力还具有抗衰老、美容养颜的作用。