有肠炎的患者不能吃辛辣刺激性的食物、油腻类食物、寒凉性食物、腌制类食物、过硬的食物等。
患有急性肠炎，在病情没有好转的时候，要以米粥、软面条等流质的饮食为主。如果病情严重，还要暂时禁食，采取静脉营养的方式保证机体所需。等到患者的病情逐渐好转以后，可以再慢慢地恢复日常的饮食。
如果是慢性肠炎患者，日常就要做好饮食管理，规律进餐，不要饥一顿饱一顿，更不要熬夜。注意膳食搭配，还要注意饮食的卫生，减少肠道感染，避免引起肠炎的反复发作。