感冒期间不建议吃牛肉。因为牛肉属于一种性质偏热的食物，特别是感冒的同时可能会出现发烧症状，若在此时食用热性食物不利于退热。
另一个方面感冒患者可能会伴有食欲减退、消化不良的现象，而牛肉当中的蛋白质含量很高，而且作为一种肉类不太容易消化，食用后也会使胃肠道负担加重，容易引发消化不良。
因此，感冒期间还是以清淡、容易消化的食物为主会更好，比如平时可以吃一些新鲜且富含维生素的蔬菜和水果。并且在医师的指导下规律用药治疗，感冒才能尽快恢复，可以等感冒彻底康复之后，少量食用一些肉质软烂的牛肉来辅助增强体质。