喝酒后不存在快速解酒的方法，但是可以适当的通过食物或者药物的方式，减轻酒精对人体的损害。
患者喝酒后可以适当的使用一些胃肠黏膜保护药物或者食物来阻止酒精的吸收，可以适当的吃一些肉类食物，比如猪肝、牛肝、鸡肝或者鱼类。也需要适当的吃一些新鲜的蔬菜、水果，比如菠菜、白菜、火龙果、苹果、雪梨、百香果、葡萄等。
假如患者已经出现醉酒并且症状较为严重时，需要立即到医院就诊，给予对症处理的药物，有利于症状的缓解，否则有可能会导致患者出现肝衰竭或者生命危险。