胃肠炎与便秘是没有关系的。
胃肠炎是因为肠道内发生炎症，长时间受到炎症刺激，从而引起胃肠蠕动出现异常，导致经常腹泻，也可能会出现便秘，导致腹痛，甚至发烧的症状。而便秘并不会直接造成胃肠炎，胃肠炎的发生与不良的饮食习惯，经常进食辛辣刺激的食物，吃了受到细菌感染的食物有关系。
明确诊断细菌感染引起的胃肠炎，需要给予头孢类的抗菌素治疗。如果出现发高烧则要给予退烧药物处理，同时要补充肠道益生菌，调节肠道内的菌群，促进胃肠恢复正常的功能。