胆囊炎的患者可通过胆囊切除手术进行治疗，术后患者调整饮食种类和生活习惯可恢复健康。
胆囊炎是我们日常生活中比较常见的疾病。发病率也比较高，主要是由于胆囊管阻塞、细菌的侵袭引起的胆囊炎症。常见的症状有右上腹剧痛或绞痛。疼痛，常常是突然发作十分剧烈。部分胆囊炎患者治疗不及时，可导致急性、化脓性、梗阻性的胆管炎。败血症以及多脏器功能衰竭死亡率也是很高。
预防和治疗细菌感染以及并发症，进行胆囊切除手术，是急性胆囊炎根本的治疗。即时调整饮食种类及进餐的方式可获得健康。胆囊炎的患者要保证均衡的膳食以及足够的饮食热量。根据疾病的情况，做出相应的调整，主要是不能吃油腻的食物，要清淡饮食。