食物中毒是会引起抽搐的。
因为常规表现就是吃了不该吃的东西，最常见的就是腐败的、过夜的、变质的或者是含有毒素的食物。
抽搐最常见的原因如下：因为食物中毒的病人最常见的症状就是恶心呕吐，呕吐大量的胃内容物，频繁的腹泻。腹泻也会丢失大量的水分和电解质，导致休克现象的发生，脑供血不足导致脑缺氧缺血进行抽搐，因为呕吐和腹泻造成了大量的电解质的丢失电解质紊乱和酸中毒出现的电解质的低钙、低镁会神经抽搐。重症中毒性的病人的临床表现最常见的也是抽搐。饮食饮酒中毒，饮酒在医学上比较常见饮酒造成低血糖，也可以引起抽搐。一些食物里面还有植物的东西，比如蘑菇、咖啡、马钱子还有这些食物的成分，也可以引起抽搐。