有慢性胃病史的人胃癌的发生率更高，如果近期出现消化不良，并且发现萎缩性胃炎、胃息肉或慢性胃溃疡等，这都是属于有慢性胃病史的人，和胃癌之间存在着一定的联系。患有这些疾病的人，胃癌的发病率要高于正常人。
对于胃癌，主要是由于饮食习惯、癌前病变和遗传等原因综合所致，以至于胃细胞发生癌变，比如平常喜欢吃腌制食品，但是由于里面含有大量的亚硝酸盐。
由于癌变大多是发生在出现临床表现之前，所以有的时候出现癌变之后较长时间才被发现，而不是突然发生癌变的。