没有胃炎史也有可能得胃癌的，胃癌不是突发性的疾病，形成需要一个漫长的时间。
胃癌与平时的饮食、环境因素、遗传因素都有关系。长期吃腌制性的食品、熏烤类的食物和发生霉变的食品，这些食物有大量的致癌物质，是形成胃癌的诱因。
但临床发现大部分的胃癌患者一般都有胃病史，由于胃炎没有得到有效的治疗，疾病进一步进展最终形成胃癌。幽门螺旋杆菌感染也是诱发胃癌的一个因素。所以一旦出现腹部疼痛、食欲下降、消瘦等症状，要尽早到消化内科检查行胃镜活检。