妊娠糖尿病的妇女可以吃米饭，但是吃的量需要按照标准体重计算。
米饭当中含有大量的碳水化合物，含量在70%~75%。碳水化合物进入体内进行分解就可以提供葡萄糖，而葡萄糖是人体重要的能源。
糖尿病患者需要对主食、副食、肉类进行总体控制，每天主食的摄入量不超过半斤，可以早晨吃1两，中午2两，晚上2两，吃米饭、馒头、面条都可以。但是，鼓励多吃杂粮、粗粮，是因为杂粮、粗粮当中膳食纤维丰富，饱腹感强，有助于妊娠糖尿病患者控制住饮食。
因为妊娠糖尿病的治疗，饮食治疗是关键，其他治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。可以吃一半米饭，另一半用杂粮、粗粮代替，这样的饮食结构最为理想。