王彦丽 副主任医师 中国医科大学附属第一医院
三级甲等 传染科
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新冠病毒会通过食物传播吗
发布时间: 2021-01-16 音频时长: 01分01秒
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新型冠状病毒可能会通过食物传播。
主要是指从疫区运来的食物,其表面或者是外包装表面会携带有新型冠状病毒。当人接触到这样的食物之后,手上沾染了新型冠状病毒,在没有进行手卫生的情况下,接触口、眼、鼻等黏膜部位可以造成感染。
另外,已经从新型冠状病毒肺炎患者的粪便中和尿液中,检测出新型冠状病毒核酸。但是尚没有确切的证据表明,新型冠状病毒会通过消化道的粪-口途径而造成感染。
但要注意预防新型冠状病毒的传播,要做到饭前便后洗手。吃肉类等冷链运输的食物,要加热烹饪熟了再吃,切不可生食或者是半生食。

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