残窦综合征指的是在手术以后，胃窦部的组织切除不全，使胃窦部有残留的组织存在，导致吻合口溃疡所出现的症状，也就是残留胃窦引起复发的溃疡。
残窦综合征属于一种症状群，可能是由于大量的胃酸分泌导致残留胃窦处的黏膜受损，所引起手术口处出现溃疡。但是，残窦综合征的病程比较长，而且还具有周期性的上腹部疼痛、反酸等症状出现，多可以通过胃镜检查进行明确诊断。
一旦确定患有残窦综合征后，可以再次进行手术治疗，治疗以后还需要调整饮食结构、定期复查。